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| 產地 | 江蘇連云港 |
| EINECS編號 | |
| 品牌 | 科倫多 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 英文名稱 | Ammonium Sulfate |
| 型號 | 食品級，醫藥及 |
| 別名 | 硫酸銨 |
| CAS編號 | 7783-20-2 |
| 保質期 | 2年 |
| 分子式 | (NH4)2SO4. |
| 有效物質含量 | 99.0-100.5% |
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一、化學名：硫酸銨
二、分子式： (N H 4 ) 2 SO 4.
三、分子量： 132.14
四、 CAS ： 7783-20-2
五、性能： 無色結晶或白色顆粒。無氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時41.22g，25℃時43.47g，100℃時50.42g。不溶于乙醇和丙酮。pH為5.5。相對密度1.77。
六、用途： 水質軟化劑；酵母食料 。
七、包裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋 25Kg 。 .
八、貯存與運輸： 應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。
質量指標 | Specification | 滬Q/HG 12-111-63 | FCC,1996 |
含量 ≥% | Content ≥% | 95.0 | 99.0~100.5 |
氯化物 ≤% | cl≤% | 0.001 | —— |
硫酸鹽 ≤% | SO 4 2+ ≤% | 0.01 | —— |
干燥失重 ≤% | Loss on Drying≤% | —— | —— |
砷（以As計） ≤% | Arsenic (as As) ≤% | 0.0001 | 0.0002 |
水溶性試驗 ≤% | Test of Aqueous≤% | 0.005 | 0.02 |
重金屬 ≤% | Heavy Metals≤% | 0.001 | 0.001 |
鐵 ≤% | Fe≤% | 0.001 | —— |
pH值（5g/100mL） | PH Value≤% | —— | 4.8~6.0 |
